韩式年糕炒牛肉的做法
发布时间:2019-03-10 02:46:46
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先将牛肉片加入醃料(酱油、酒、糖)醃至入味后,下些许小苏打粉与全蛋液充分搅匀。
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下锅拌炒至8分熟后捞起,备用。
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初朵菇切丝,韭菜切段,洋葱切丝,备用。
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洋葱、香菇爆香后再下韭菜白拌炒,再将韩式辣椒酱加入一起爆香,加600cc的水。
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下年糕。(年糕须分散不要重叠,以免糊掉)
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加入酱油、糖、酒调味后,盖上锅盖,转小火闷煮2分钟。
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开盖后,下牛肉、韭菜一起拌炒后即完成。
先将牛肉片加入醃料(酱油、酒、糖)醃至入味后,下些许小苏打粉与全蛋液充分搅匀。
下锅拌炒至8分熟后捞起,备用。
初朵菇切丝,韭菜切段,洋葱切丝,备用。
洋葱、香菇爆香后再下韭菜白拌炒,再将韩式辣椒酱加入一起爆香,加600cc的水。
下年糕。(年糕须分散不要重叠,以免糊掉)
加入酱油、糖、酒调味后,盖上锅盖,转小火闷煮2分钟。
开盖后,下牛肉、韭菜一起拌炒后即完成。