简介 许多年前在日本吉祥寺?（不确定）的咖啡厅里吃到这种甜点，非常好吃，念念不忘。之后常做给女儿吃，女儿喜欢吃红豆馅，今天初次试做，非常成功（＾?＾）红豆年糕最适合台湾人口味！！ 材料年糕100g 红豆馅2茶匙 柿子1/2个 小蕃茄2个 香油少许做法1

　　 年糕用微波炉500w加热1分钟，年糕软化，放上保鲜膜上面，年糕压薄，豆沙馅放入包起，放置冷冻库10分钟

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　　 冷冻库取出年糕抹上香油

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　　 松饼机先予热2分，年糕放上用力压，烤3分，年糕外皮脆，不黏模具，即可取出食用。（要趁热吃哦!冷了年糕就硬了）