简介 我们家除夕都会杀鸡杀鹅来拜神。煮过鹅的汤，很美味，我们来家的做法，都是用来做鹅汤圆，配上麦豆芥菜等任何你喜欢的配料，超级好吃！ 材料

　　鹅汤一锅，糯米粉500g，清水适量，芥菜1大棵，姜数片，蒜苗5根，油盐适量。

美味鹅汤圆的做法

　　1、取一个大碗，倒入糯米粉，缓慢加清水，一边加一边和面，不用使劲揉，直至面团成团就行。

　　2、锅里的鹅汤烧开，把和好的面，捏成拇指头大小的小块，扔锅里。

　　3、加入姜片、芥菜、蒜苗、油盐。

　　4、加盖煮沸至汤圆浮面即可。