简介 蒋伟文 Jacko爸爸这次要教大家用酱来做料理唷！ 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　鸿喜菇 1包,鸡胸肉 200g,杏鲍菇 80g,葱 10g,姜片 10g,蒜片 5g,香油 10g,太白粉 15g,糖 5g,盐 适量,豆腐乳 30cc,腐乳汁 30cc,水 60cc

料理甜甜圈[酱吃最美味] 鲜菇腐乳鸡的做法

　　先将鸿喜菇、杏鲍菇剥丝

　　 将鸡胸肉切成条

　　 将盐、水、太白粉、香油放入碗中混合均匀做成醃料

　　 再将鸡胸肉条放入醃料中拌匀

　　 将豆腐乳、腐乳汁、香油、糖调成酱汁放置另一个碗中

　　 将菇丝放入锅中炒香，并捞起来

　　 倒入油放入鸡胸肉条炒熟

　　 再放葱段、姜片、蒜片、菇丝、酱汁一起拌炒至熟就完成了