简介 说是奶油培根义大利面，其实这道菜一点奶油都没有加哦，只有加牛奶和蛋黄来做酱汁，有浓浓的蛋奶香！超级简单，但是超好吃! 约15分钟就可以上桌，摆盘若是摆的漂亮，就会很有高级餐厅的感觉哦! 更多食谱: http://goo.gl/kiG1Ch 粉丝团:http://goo.gl/ogrkrk 材料培根丁200g 蒜头1瓣 牛奶1大碗 蛋黄1颗 玉米粉(or面粉)1大匙 盐巴适量 胡椒粉适量 巴西里一戳 九层塔一戳 花椰菜1/4颗 义大利面条2人份做法1

　　 以中火热锅，不用放油，等锅子够热后，放入培根丁和蒜头一起炒。Note: 培根丁已经有充分的油脂和汤汁，所以不用再放油了。

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　　 将培根丁炒出油纸和汤汁后，加入蛋奶液续煮一分钟。Note: 利用培根的汤汁来做酱汁，味道很棒!

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　　 再加入玉米粉后转中小火，不断搅拌至浓稠，不要煮到沸。

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　　 煮至浓稠后，离火，加入盐巴、胡椒、巴西里和九层塔调味。Note: 培根已经是醃过的肉，他的汤汁味道已经很足够，通常不用加很多调味料就很好吃噜!

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　　 成盘后洒上巴西里和九层塔做装饰，马上享用。