简介 一般叶菜类的蔬菜再次加热，颜色会让人食欲顿失；所以帮小孩带便当，我会选用加热颜色不严重走钟的蔬菜类，甜豆就是其中之一。 材料甜豆160g 杏鞄菇1根，约60g 红萝卜20g 蒜头2小瓣 开水2大匙 白胡椒粉1小匙 盐巴1小匙做法1

　　先备好以上食材

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　　1.蒜头去膜后，切碎。2.红萝卜去皮后，切成片状。3.甜豆去掉硬梗4.杏鞄菇切成片状

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　　热锅，倒入适量油，先将蒜头下锅爆香。

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　　放入红萝卜片翻炒

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　　加入杏鞄菇

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　　加入甜豆 开水 盐巴 白胡椒，盖上锅盖，让汤汁稍收乾，食材全熟后入味即可。

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