简介 比起真正白酱更来的低卡 比起全套过程更来的简单 自己动手准备一切，替自己的食安问题做好把关！ 材料南瓜360 中筋面粉360 盐一匙 杯汤包2包 水少量 奶油薄片 洋菇五颗 玉米粒半碗 洋葱半颗 培根一碗 粗黑胡椒适量 盐适量做法1

　　〔南瓜面疙瘩〕南瓜先用电锅蒸熟，去籽挖出肉后加盐巴调味，再与中筋面粉混合成均匀面团，静置半小时；电锅外锅加水，内锅也先放水煮滚后，双手抹上面粉方便取小块面团，皆成小块状后盖上锅盖按下开关至跳起，将面疙瘩放入冷水即可。〔备料〕材料比例如图，洋葱切丝，洋菇切片，量可依照个人喜好更改

2

　　〔备料〕奶油切一小片即可

3

　　〔白酱〕准备两包杯汤包

4

　　〔白酱〕将两包杯汤粉倒到碗中

5

　　〔白酱〕加些许热水让它变成浓酱，也可改用热牛奶又或者添加鲜奶油

6

　　将奶油和洋葱先放入锅中，中火烹调至洋葱稍微软化

7

　　然后放入蘑菇，之后再放入培根至熟化后，加入玉米

8

　　最后加入白酱，另外调味盐和黑胡椒粉，接着放入面疙瘩即可！假若白酱略稀的话，可以加入一点焗烤用的起士，让酱汁变稠！

9

　　美味的南瓜面疙瘩就可以上桌了唷！