甜玉米粒50公克，苹果1颗，西芹丁20公克，核桃碎10公克，莴笋100公克，美乃滋20公克，盐适量，胡椒粉适量

　　1.苹果去皮、去核，切成约0.5公分的方块，并立即拌入美乃滋，防止变色。

　　2.将西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、盐、胡椒粉拌入作法1的苹果丁中。

　　3.莴笋叶片铺于盘中，再将作法2的沙拉置于莴笋叶片上即可。