简介 甜薄鐣，很传统的广式小点，从前家家户户都会做的东东，不知道还有多少人会想起它。对我而言，这代表着儿时的美味，一种甜蜜的回忆。甜薄鐣，按我的理解就是糯米粉做的煎饼包点馅料而已，做法实在是简单。 材料

　　薄鐣皮材料：糯米粉200克，澄面50克，糖30到40克，水250克

　　甜薄鐣馅料：炒花生（捣碎）、炒芝麻、椰蓉、糖

甜薄鐣的做法

　　1、糯米粉200克，澄面50克，糖30到40克，水250克拌匀，下油锅煎成薄饼。

　　2、炒花生（捣碎）、炒芝麻、椰蓉、糖拌匀做成馅料，再放在饼里，卷起，切件，上碟，可以开吃鸟~~