简介 朋友送了一箱火龙果,总不能当水果静静下肚吧!总要有些不一样的吃法以表谢意,哈哈!揉到面团里颜色鲜艳,还被女儿笑说像拜公的红龟,哈哈哈!明明就是玫瑰红很有马来西亚风,做成汉堡跟蛋的颜色蔬菜的配色,一早吃到这么色彩亮眼的食物今天心情一定很好呦 材料

　　鸡蛋 适量,萝蔓 适量,高筋面粉 250g,盐 5g,火龙果汁 180g,奶油 20g,高筋面粉 250g,新鲜酵母 15g,水 130g,糖 30g

粉红泡泡汉堡的做法

　　1、今天做中种:把中种材料放入钢盆搅拌成团,滚圆收口朝下放入容器盖上保鲜膜,这种天气我都放室温,一个小时发酵至两倍大.

　　2、火龙果剥去皮果肉切块,入果汁机打泥.

　　3、发好的中种加入主面团的材料(奶油除外)搅拌至成团再入奶油续拌至完成阶段

　　4、滚圆收口朝下,置于工作台取个钢盆盖住醒20分钟.

　　5、平均分割成8块,分别滚圆.

　　6、摆放在烤盘,放烤箱内做最后发酵,50分钟呈两倍.

　　7、表皮喷些水再撒下黑芝麻,移入预热好的烤箱上火200度下火190度18分钟.

　　8、可爱的粉红堡包出炉了 和萝蔓一起包入汉堡