低筋面粉120公克，鲜奶120公克，蛋1个，泡打粉1/4小匙，糖约40公克，

　　馅料：1片，培根3片，生菜酌量，沙拉酱少许，果酱少许

　　(1)将蛋打至乳白色，再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀，最后加入砂糖搅拌均匀。

　　(2)以平底锅加热，舀一杯面煳平铺在锅中，待面煳稍稍凝固，放上喜欢的馅料再对折叠起。