简介 蜜桃茶与鳕鱼排的巧妙结合，水果搭配海鲜，再适合也不过！ 材料鳕鱼切片1片 萝美生菜1杯 小番茄数颗 玉米粒1匙 盐巴少许 粗粒黑胡椒少许 意式香料少许 顶级橄榄油（醃制鳕鱼用）1大匙 雀巢蜜桃茶50cc 顶级橄榄油（酱汁用）1大匙做法1

　　鳕鱼切片以清水冲净沥乾，盐巴、粗粒黑胡椒、意式香料、顶级橄榄油（醃渍鳕鱼用），醃渍数分钟。萝美生菜洗净切片；小番茄洗净剖半备用。

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　　将醃渍过的鳕鱼以小烤箱烤至表面略呈金黄后，取出(约10~12分钟)。

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　　将「雀巢蜜桃茶」和1大匙的顶级橄榄油调和。

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　　最后淋在烤好的鱼排与生菜上即可。