简介 不管是欧洲哪一国的热红酒（德国Gluhwein、香料酒Mulled Wine、法文热红酒Vin Chaud）都是加了香料作为调味，由于烹煮的过程酒精会挥发，所以通常大家建议会选择较便宜的酒，免得浪费。喜欢吃水果的话，可将柳橙切块下去煮，有时候红酒喝完不想睡，反而是吃完柳橙中的果肉，因为吸收了浓浓的红酒，让睡意瞬间袭来。 材料

　　红酒 0.5瓶,肉桂棒 2根,肉桂粉 少许,柳橙 1颗,砂糖 少许

深夜舒眠热红酒的做法

　　1、备料：将柳橙切块，将果汁挤压出放置杯中

　　2、热红酒：将红酒以小火煮到微热，再将柳橙、柳橙汁与肉桂放入维持小火不要煮滚，免得酒精全蒸发

　　3、小火不滚煮8分钟后即可