【信丰农场】烙烤牛排与红藜沙拉的做法
发布时间:2019-03-10 01:33:44
简介 15分钟准备假日大餐! 【不知道红藜是什么?】 膳食纤维是地瓜的7倍 → 促进肠胃蠕动,预防便秘 钙 → 增加身体能量代谢、维持心血管健康。 GABA → 安定精神,改善睡眠品质 还有更多在网站! 《信丰农场》官网:http://www.sinfongfarm.com/ 《信丰农场》FB:https://www.facebook.com/sinfongfarm.tjuli 材料烙烤牛排份量 特级橄榄油适量 洋葱,去皮切块?颗 红萝卜,去皮切块?根 绿花椰菜1朵 蘑菇,对剥开来6朵 四季豆,去掉厚茎6根 菲力牛排一大块 红蔾沙拉份量 熟红藜3-4大匙 综合沙拉叶3人份 巴萨米克酒醋2大匙做法1
下油热锅,用中大火将洋葱煎炒至上色,接着加入红萝卜依样炒至上色,然后一起放入花椰菜、蘑菇和四季豆,用盐巴和胡椒调味,煎熟、上色即可。
2烧热烙烤盘,并将牛排双面抹上盐巴、胡椒和橄榄油。烙烤盘烧热后下牛肉,单面煎上色后翻面,将牛排煎到自己喜好的熟度即可,取出后休息约5分钟然后切成片状。
3将做好的煎烤蔬菜放在盘上,旁边摆上牛排和熟红藜。
4混合酒醋、橄榄油,并以盐巴和胡椒调味,淋在料理上即可。