简介 熟透香蕉的好去处，就是将它变成可口的甜点；用优格取代部分的奶油，吃来湿润又减少身体负担哦 (= ?^?_?^)= ? 材料蛋(中小型)2个 砂糖40g 原味无糖优格50g 香蕉泥110g 液化无盐奶油50g 低筋面粉130g 无铝泡打粉3g 核桃40g 香蕉半根 冰的无盐奶油20g 低筋面粉30g 细砂糖20g 核桃25g做法1

　　＜制作面糊＞：蛋打散和砂糖混匀，再加入优格、香蕉泥拌匀，最后加入液化的奶油搅拌。

2

　　粉类过筛，再将步骤１倒入，用刮刀切拌至无粉粒（勿过度搅拌）。

3

　　最后加入核桃拌匀。

4

　　＜制作核桃奶酥＞：所有的材料放入盆中，用手搓成沙粒状后，先放冰箱冷藏备用。

5

　　夹层用的香蕉切成1mm薄片。

6

　　将面糊倒入纸杯模里约５～６分满。（若要烤出后较满杯，就倒入约7~８分满）

7

　　再舖放一片香蕉薄片。

8

　　表面舖放核桃奶酥后，再送进已预热1８0度Ｃ的烤箱里，烘烤约２０～２５分钟，用筷子插入蛋糕中心不沾面糊即烤熟 。

9

　　成品。