原材料：

　　1.王中王火腿肠2根

　　2.低筋面粉 15克

　　3.高筋面粉 135克

　　4.鸡蛋 半颗颗

　　5．牛奶 50毫升

　　6.淡奶油40毫升

　　7.白砂糖 20克

　　8.盐1克

　　9.酵母 2克

　　10.面包机 1台

　　一．和面。所有食材混合，揉成光滑的面团。面团揉至扩展阶段，可以扯出较为结实的半透明薄膜。

　　二．发酵

　　面团发酵两倍大，将面团按压排气

　　三．包好放入冰箱冷冻零下15度松弛10分钟

　　四．松弛好的面团取出擀开大片，放适量的火腿丁

　　五．两侧分别向中间折叠

　　 六．将其擀长

　　七．上下分别折叠

　　八．折叠好的

　　九．擀开大概25*20厘米大小

　　十．将其切成合适的大小方块

　　十一.均与放到烤盘上

　　十二.二次发酵

　　十三.表面刷上蛋液

　　十四.放入烤箱中层,上下190度烤10分钟

　　十五.冷却

　　开吃！