简介 天冷了，超想吃羊肉炉又没时间炖煮吗？试试这道［简易版咖哩羊肉炉］，用咖哩锅高汤来做简单调味，美味的咖哩羊肉炉轻轻松松就能完成囉！想要让身体暖呼呼时，一定要试试！ 材料咖哩锅高汤1包 羊肉片适量 老姜适量 红枣10颗 枸杞1把 当归3片 米酒300cc 黑麻油1大匙 自己喜爱的食材适量 水10001200cc 胡椒粉少许 酱油1大匙 豆瓣酱1大匙 高梁酒2大匙做法1

　　食材洗净备用

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　　起锅，加入黑麻油、老姜爆香。

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　　加入羊肉片及调味料拌炒到肉变色。

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　　加入水、咖哩锅高汤、当归、红枣、枸杞及米酒煮滚。

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　　加入冻豆腐、高丽菜、金针菇、玉米、豆腐、猪血糕…或自己喜爱的食材 。

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　　食材煮熟就完成了超美味的咖哩羊肉炉囉！