简介 假日或一个人时，不想花太多时间料理午餐，可以简单煮个家常面条，快速又方便... 材料

　　干面条 65g,蛋 1个,葱末 10g,青菜 55g,麻油 1茶匙,酱油 2茶匙,盐 1/8茶匙

麻酱油拌面的做法

　　中火煮沸半锅水，倒入一个蛋，转中小火煮约2-3分钟；捞起备用

　　 调味料及葱末倒入碗中备用

　　 干面条加入原锅以中火煮熟约3分钟，煮至快熟时，舀出50cc热的煮面水冲入碗中；捞起面条入碗中拌匀

　　 再烫熟青菜（约20-30秒），盛起并与水煮蛋一起放入碗中，拌匀即可食用