简介 以前提起炸鸡就会想到美式连锁店，现在提起炸鸡只会想到韩式炸鸡吧！韩式炸鸡其中一款最令人着迷的是芝士炸鸡，在外脆内嫩的炸鸡外裹上一层溶化了的芝士浆，美味到连你的心也能溶化呢！ 材料鸡腿肉400克 生粉100克 鸡蛋1个 韩式辣酱1汤匙 生抽1汤匙 白砂糖1茶匙 盐及胡椒粉适量 车打芝士丝适量 马苏里拉芝士丝适量 韩式蜂蜜汁： 水50毫升 韩式辣酱25克 蜂蜜30克做法1

　　准备一个碗，加入鸡蛋、韩式辣酱、生抽、白砂糖、生粉、盐及胡椒粉拌匀成调味汁

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　　将鸡腿肉切块

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　　鸡肉沾上调味汁

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　　然后用中高火炸至金黄色

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　　捞起鸡肉，放在厨房纸上吸去多余油份。再用中高火炸一次鸡肉约2分钟，放在厨房纸上吸去多余油份

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　　准备一个碗，加入韩式辣酱、蜂蜜、水及炸鸡肉拌匀

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　　将车打芝士及马苏里拉芝士混合，撒在焗盘上，在芝士上放上炸鸡肉，再在炸鸡肉上撒上芝士

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　　放入烤箱烤至芝士溶化

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　　即成