简介 韩国美食有"饭贼之称"的生醃透抽或花枝 很美味的下酒菜或是配白饭都好好吃 不困难~~动手试试吧 材料

　　花枝或透抽 3大只,粗盐或食用盐 3大匙,红辣椒、青辣椒 3支,姜细末、蒜细末 少许,韩国辣椒粉 5匙,葱花 适量,鱼露 2匙,白芝麻 适量,玉米糖浆 3大匙,韩国香油 适量

韩式生醃透抽的做法

　　1、花枝或透抽洗净后用粗盐或食用盐水醃好密封放入冰箱醃两天以上

　　 2、两天后取一大碗把所有醃料拌匀静置一小时

　　 3、把醃两天的花枝或透抽取出用纸巾出擦干水份切成条状

　　 4、将切好的花枝或透抽均匀拌入醃料中后装入密封盒放入冷藏三天后就可以吃囉^^