韩式麻辣鸡棒槌的做法
发布时间:2019-03-10 00:51:20
简介 今天推荐一道大人和小朋友都很喜欢的韩式麻辣鸡棒槌,这道菜造型可爱又方便食用,是家庭必备私房菜哦~ 材料10只鸡翅根 腌料 1汤匙蒜蓉 1汤匙姜蓉 1汤匙韩国辣椒酱 1只鸡蛋 1汤匙玉米粉粉 1汤匙面粉 1½茶匙盐 ½茶匙白胡椒粉 5g葱花 酱料 50毫升水 25克韩国辣椒酱 30克蜜糖做法1
用刀把鸡翅根细的一边的肉和筋切断
2把肉往下刮,做成一个棒棒糖的形状
3接下来腌鸡翅,加入韩式辣酱
4加入姜碎、蒜蓉、盐和胡椒粉,搅拌均匀
5然后加入鸡蛋液、面粉和玉米淀粉
6再搅拌均匀
7用中火把油烧热
8油炸鸡翅根约3-5分钟,至鸡翅根每边也呈金黄色
9将韩式辣酱倒入锅中,加入水煮开
10然后加入蜂蜜煮浓稠
11将煮好的酱淋在鸡块上面
12拌均匀
13最后,撒上葱花做装饰即可