简介 烤肉的醃料用柠檬来醃 利用柠檬酸去肉的腥味，并软化肉质 吃起来有淡淡的果香还可以解油腻喔 我选择用黄柠檬来醃多了一股清香 材料去骨鸡胸肉一副 黄柠檬2颗 酱油一大匙 味淋一小匙 蒜末适量做法1

　　 去骨鸡胸肉洗净，用醃料醃1小时(柠檬先用一颗几成汁)

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　　 热锅不用把鸡皮朝下煎5分钟，反面在煎5分钟烤箱预热，在肉上面涂上蜂蜜鸡皮朝上，180度烤10分钟再翻面烤10分钟 (涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)

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　　 (涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)

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　　 鲜嫩多汁的肉