龟甲万乐享醍醐味~韩式宫廷年糕的做法
发布时间:2019-03-10 00:51:12
简介 韩国菜式不只有海鲜煎饼跟辣炒年糕 还有这道不辣的宫廷年糕. 每家作的配料依自家的喜好.爱吃青椒加青椒. 爱吃香菇加香菇..... 搭配上龟甲万香菇昆布和露酱油...非常的搭哦 材料洋葱1/2颗 豆牙菜少许 高丽菜100g 黑木耳少许 龟甲万香菇昆布和露酱油2大匙 龟甲万大吟酿薄盐酱油1大匙 糖1茶匙 水200cc 白胡椒粉少许 韩国年糕250g 雪白菇1/4包 红萝卜丝少许做法1
备齐材料
2全部蔬菜都切长条
3蒜头和洋葱先爆香.闻到洋葱香后
4所有的蔬菜一起下锅豆牙菜最后要上桌前才放
5拌炒一下.年糕条可以先用热水烫软或是直接和蔬菜一起拌炒.加入200cc的水.炒煮到年糕条软化入味.(年糕条已先烫软的话就不用加到200cc的水.100cc就够了}加入调味料龟甲万香菇昆布和露酱油和龟甲万大吟酿薄盐酱油.白胡椒.糖.一起沸腾吧到年糕完全软化
6起锅前加入豆芽菜.稍拌一下.就可以起锅了
7这道不辣的韩国宫廷年糕...适合一家大小一起吃.