简介 天气冷冷，除了火锅以外，在家也能轻松享受的寿喜烧。 材料梅花猪肉片1盒 洋葱半颗 蒜末3瓣 山东白菜半颗 小玉米1盒 鲜香菇数朵 绿花椰菜1颗 鸿喜菇1包 金针菇1包 青江菜1包 板豆腐1盒 赞岐乌龙面2包 鸡蛋2颗 高汤(水)适量 鼓盛寿喜烧酱适量 香油少许做法1

　　 将板豆腐切小块后入锅煎香备用。

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　　 将少许香油倒入后热锅，把蒜末和洋葱先炒香。

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　　 再放肉片也一并炒香，可不用全熟即可将高汤(水)和寿喜烧酱一并倒入调味。

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　　 把其他准备好的食材都放入锅中炖煮就可。

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　　 煮了一段时间，待汤汁的风味较丰富之后，就可以下乌龙面煮了。(随时可用高汤和寿喜烧酱汁来做调整)