简介 口味与心得： 清淡 鲜美居家小菜。无意间成就了一份简单的美味，哈哈。 材料

　　主料：鲜鱼圆，做鱼圆的汤适量，粉丝1团（或粉皮1-2张）

　　辅料：香菜少许（也叫圆水），鸡菇半个，盐，味精，香油或鸡油

鱼丸粉丝煲的做法

　　1、鸡菇切成丝放入汤内，用最小号的沙锅盛上。

　　2、大火烧开后改中火，放入鲜鱼圆和粉丝，加少许盐，烧至粉丝能吃时，加入香菜、味精及香油等（如果是鸡油，则早点放入），再洒些黑胡椒沫即可。