材料：火龙果1个、西芹50g、南瓜50g、笋尖50g、红椒50g

　　佐料：盐、调和油

　　1、火龙果洗净切对半。用圆汤勺将果肉挖出，尽量大小均匀。留下火龙果的空壳准备装菜；西芹、南瓜、笋尖、红椒、洗净切菱形（嘻嘻，我切得不怎么好）

　　2、起锅下油，西芹、南瓜、笋尖、红椒、翻炒，熟了后加上盐，再加果肉翻炒。熄火装上火龙果的空壳。

　　选用原滋原味，因为家里有人吃素的，这道不加任何荤的食品。百分百碱性饮食。健康万岁！！！