馒头1个，鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。

　　1、将鸡蛋打散；

　　2、將馒头切0.5cm左右的簿片；

　　3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透；

　　4、將渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄；

　　5、涂上蜂蜜或果酱即可。