简介 利用家里剩下的义大利面，轻松做道日本料理！
材料 义大利面 2人份,鸡腿肉 2人份,洋葱 半颗,［调味料］味增 2匙,［调味料］酱油 半匙,［调味料］牛奶 半匙,［调味料］水 半匙,蒜末 少许,柴鱼片 适量
日式味增鸡肉炒面的做法 将鸡肉放到滚水中煮熟后捞起备用。将洋葱切丝，准备蒜末。
准备炒面酱，2匙味增、半匙酱油、半匙奶、半匙水，搅拌均匀即完成。
在滚水中放些许盐，煮义大利面，煮熟后捞起备用。
热锅，加入橄榄油，直接将洋葱及蒜末丢入炒香，接着放鸡腿肉。翻炒2分钟后加义大利面。准备起锅时再放调味料。装盘后撒上柴鱼片就完成囉！