低筋面粉120克，黄油60克，抹茶粉5克，细砂糖35克，蛋黄1个

　　1.黄油室温软化，加糖，稍稍打发

　　2.分次加蛋液，搅拌均匀

　　3.加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬

　　4.把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状

　　5.烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右