●贝果~配上任何果酱都超棒^^的做法
发布时间:2019-03-10 00:20:30
简介 贝果~自己作超省钱!何必到外排队呢? 我的FB脸书 百乐园R-may 欢迎加我^^ https://www.facebook.com/profile.php?id=100001521246965 材料中筋面粉250克 糖(面团里)30克 速酵母粉3克 水(或牛奶)100~130ML 油2滴 糖(川烫糖水)50克做法1
1.面粉筛过 糖 酵母粉 水(慢慢倒) 太湿加粉太干再加水.加2滴油(揉倒不沾手为止).发酵1小时.2.切成一份份.揉圆.用手指从中间搓个洞
2煮一锅开水.滚了之后放50克糖半匀.在放入贝果川烫30秒.这动作是要让贝果烤的时候外酥.(烤箱先预热200度10分).捞起放入烤箱200度20分钟
3完成囉!外酥内软粉棒喔!
4沾上果酱.宝贝超爱吃^^