芋头，糖水，番薯，生姜

　　1、将番薯和芋头切成方块，用拍些姜，好让姜出味；

　　2、番薯、芋头、生姜冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖，再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，可成。