姜50公克，黑糖50公克，二砂糖250公克，水1200㏄

　　1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。

　　2.取一锅子，放入水份、作法1的姜一起以中火煮滚后，再转小火继续煮20分钟。

　　3.再加入黑糖、二砂糖继续煮10分钟后，将糖水过滤出来放凉即可。