山药500g，干百合100g，红枣10粒，冰糖50g

　　干百合、红枣清洗干净。山药去皮，切成长4cm、宽2cm的块。

　　锅内放入500ml清水，大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中，改中火煮。

　　煮45分钟，待水余下一半时，将冰糖放入至完全化开即可。