简介 我的下饭菜 辣味打抛猪肉(豆)干 有这道的汤汁拌饭 让我多吃了一碗饭 咸辣的感觉真的很爽口 . 飙汗了 可以让妳大口趴饭 材料豆干10片 豆鼓20颗 辣椒条3条 猪绞肉150g 鸡蛋1颗 青葱3只 香菜些许 酱油3大匙 咖哩炒酱2大匙 盐1小匙 高鲜味精1小匙 冰糖1小匙 胡椒粉些许做法1

　　先备料

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　　接着将豆干洗净切条 青葱洗净切段 豆鼓洗净 辣椒洗净切片 香菜洗净

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　　接着将猪绞肉 蛋 胡椒粉 米酒 酱油抓醃10分钟

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　　接着起油锅 . 下辣椒片及豆鼓先炒过 . 接着下豆干 醃过的猪绞肉 调料 配料一起拌炒 . 炒香后 高汤焖煮至汤汁略收剩少许

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　　收干后最后放入香菜一起拌匀就可以上桌了