吉儿的日式包菜卷ロールキャベツ的做法
发布时间:2019-03-10 00:11:30
简介 我一直以为做饭不只是为了填饱肚子,她只是一种生活方式,吉儿让我的这一理念和现实完美地融合了。我喜欢做一些与生活故事相关的美食,吉儿曾经带给我【 肉桂卷】让我了解了一部电影【海鸥食堂】,她今天给我带来的日式包菜卷roller Cabbage ,又让我看了一部好看的电影【夏威夷男孩】这一碗就是吉儿的包菜卷,被煮过的包菜尽管变薄,却依然保存着脆感,肉馅很紧实,和乳酪汤一起下口那种鲜香会在你的嘴里长久不散。 材料
【食材】卷心菜 6瓣 // 肉糜 // 洋葱 // 面包糠 // 黄色芝士 // 法香 // 豆蔻 // 白米饭 // 牛奶 // 高汤 // 马苏里拉 // 黑胡椒
吉儿的日式包菜卷ロールキャベツ的做法1、拌馅。肉糜 洋葱碎 豆蔻粉 法香 面包糠 芝士 白米饭 少许盐 拌匀;
2、沸水焯过包菜,冷水冷却;
3、用擀面杖压平卷心菜梗,放入肉馅包起来,就像包春卷一样;
4、在包好的包菜卷上撒干面粉,下锅煎一下;
5、加入牛奶和高汤少许盐煮15分钟,撒上马苏里啊,起锅装盘后撒上黑胡椒