简介 这是某次家人从网路学的，吃素的人也能吃 学会后尝试几种泡开的方法，改成自己的版本。 这个已经变成家里的常备菜了，夏天吃更棒 材料干燥海带芽40g 日式昆布酱油8大匙 香油4大匙 万家香味淋2大匙 白醋2大匙 白芝麻适量做法1

　　 先量40g海带芽，如果没有电子秤，用量米杯也行，180cm量米杯，1杯大约20g，不会差太多。

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　　 量好后倒入些许冷开水，用手洗一下表面灰尘，倒掉水，要小心别让海带芽掉出来，滤水的网子更好。

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　　 在倒入刚好淹过海带芽的冷开水，泡8分钟。(水不要太多，不然海带芽会变的很稠，我试过水加很多泡半小时以上…膨胀超夸张也超烂不好吃)

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　　 8分后水倒掉，在倒入一些冷开水洗一下，倒掉…可以在多洗一次，不过我就直接调味了，也别洗太多次，盐份会被洗光。

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　　 沥干水份后就把调味料都加进去拌一拌后在洒入适量的白芝麻(也可以不加)，冷藏一夜就可以吃了，也可以多放几天会更入味。我试过放一个礼拜也没坏掉，很入味很好吃

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　　 这是全部的材料…包含上面的熟白芝麻粒

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　　 这是量酱汁的汤匙，可以用自家汤匙量

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　　完成