简介 夏天到了,胃口变差,一盘凉拌莲藕好吃又低脂,我坚持的料理是少油烟的轻食,天天五蔬果,营养又健康,夏天时加点苦瓜一起凉拌,清爽退火养颜美容 材料莲藕400g 葱1根 蒜末适量 苦瓜半颗 蚝油2小匙 胡椒粉1小匙 黑芝麻油1小匙 苦茶油1小匙 醋大豆或白醋2大匙 辣椒酱1小匙做法1

　　 准备食材

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　　 莲藕洗净后切薄片,电锅放一杯水将莲藕蒸熟备用

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　　 准备葱及蒜头,将葱切细及用刀背将蒜头敲成碎末

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　　 加入其他调味料一起搅拌均匀,醋大豆做法:参照https://icook.tw/recipes/100269

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　　 简单又快速方便的将莲藕拌匀放凉后即可上桌,享受轻便无负担的料理

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　　 夏天时加点苦瓜一起凉拌,清爽退火养颜美容