简介 利用电锅加速炖煮的时间.牛腩也会比较快软烂... 很适合现在忙碌的人.没办法一直顾炉火.压一下电锅开关.马上就有热腾腾的马铃薯炖牛腩 材料牛腩300g 马铃薯1颗 红萝卜1条 洋葱1颗 调味料~ 牛头排咖哩炒酱2大匙 米酒2大匙 酱油2大匙 味霖2大匙做法1

　　 主材料~马铃薯和红萝卜切大小适中成块状.牛腩切一口大小.烫过血水洗净.(牛腩切小一点会比较快软烂)

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　　 先炒香洋葱丝.在加入烫过的牛腩一起煎焦香

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　　 在加入牛头排咖哩炒酱 .炒出咖哩酱的香味

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　　 最后放马铃薯和红萝卜.和酱料拌炒均匀就可以

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　　 炒的过程加入所有酱料后.置入电锅内锅...在加入适量的温开水.水约7分满就可以.食材会释放出水.所以水不要太多.这样煮起来味道会更香甜浓稠

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　　 电锅外锅3杯水.跳起闷著5-10分钟.就完成~