?海贼第306话? 日式炒面(焼きそば)的做法
发布时间:2019-03-10 00:00:23
简介 DAVY BACK FIGHT 的会场里热闹滚滚,有许多摊贩在兜售小吃和零嘴。即使比赛要开始了,面对伙伴可能被夺走的危机,鲁夫依然老神在在地吃著摊贩买来的日式炒面!! ?本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤制作? 部落格版:http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/238258801 材料日式炒面三人份450g 猪五花肉230g 高丽菜1/8个 小型青椒2个 洋葱半个 中浓酱(中浓ソース)3大匙 番茄酱2大匙 胡椒粉少许 盐少许 油共1.5大匙做法1
炒面打开包装后,先用热水冲一下、拌一拌,之后会比较好炒。青椒、洋葱切细丝,高丽菜切宽1公分的粗丝,五花肉片切成宽3公分的条状。
2热锅用1大匙油,炒软高丽菜、洋葱和青椒后,盛起备用。
3再补半大匙油,将五花肉炒熟,并用少许盐调味。
4加入沥干水分的炒面翻炒均匀。
5加入中浓酱、番茄酱,翻炒到炒面上色均匀。(中浓酱台湾也有翻译成中浓香醋的)
6加回青菜,用胡椒调味,以筷子搅拌均匀即完成。