抗氧化日式香菇饭的做法
发布时间:2019-03-09 23:58:51
简介 刚从名古屋回来,Kay就已经好回味这个日式香菇饭,决定要动手自己做给自己吃!此饭香口且极易做,又不需要用油,配鱼配渍物也同样可口! 冬菇含丰富纤维和抗氧化物,它比蘑菇、舞茸、金菇、鸡髀菇等都更为优胜架!要抗衰老的话,冬菇真的是平、靓、正的上上之选! 此外,干菇的营养价值跟鲜冬菇并无分别,而每100克冬菇又只有60卡路里及少于1克的脂肪,好适合注重健康的你。 材料日本豉油2汤匙 明太子雪菜34汤匙 味琳1汤匙 日式干葱适量 香菇片适量 米1.5杯 萝卜丝一碗做法1
洗一洗香菇片。再用水浸大半小时。浸菇的水要留起。
2洗好米,加入萝卜丝和香菇片。(想再高纤一点,可混合糙米同煮。)
3可用先前留起的浸菇水煮饭。(水量比平时要少一点点。)
4饭煮好后先待15分钟,才加入配料拌匀。(饭吸好水会更好吃。)
5加入所有调味料拌匀即成。