材料广岛蚝8-10只 珍珠米200克 水200毫升 葱花适量 调味汁： 清酒3汤匙 味淋2汤匙 鲣鱼汁2汤匙 姜蓉连姜汁2汤匙 日本酱豉油2汤匙做法1

　　将蚝及适量生粉拌匀

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　　用清水冲洗干净，沥干备用

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　　准备一个锅，将清酒，味醂，鲣鱼汁，姜蓉连姜汁，日本酱豉油 及水煮滚

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　　加入广岛蚝煮2分钟，将蚝取出

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　　将白米及酱汁放入电饭煲，按开始键煮饭

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　　饭熟后，加入广岛蚝及葱花再焗2分钟