简介 每每咖哩通常都只拿来煮咖哩烩饭.....这次来点不一样的"咖哩鸡肉炒饭".....整个拿来骗小孩吃饭还满管用的!!口味新鲜香气十足～天气热...咖哩的香气还满开胃的～是一道方便快速又不失营养均衡的快速料理!! 材料鸡胸肉一片 培根2片 玉米罐头2/3罐 蒜头6～7瓣 红萝卜1/3条 饭2杯米煮熟的量 咖哩粉1大匙 盐适量 奶油1小块 {醃料}蛋白1个 黑胡椒粒适量 {醃料}蛋白1个 {醃料}咖哩粉2小匙 {醃料}香油适量 {醃料}蒜头3瓣做法1

　　 将鸡胸肉切块加入{醃料}里面的所有材料醃制约2个小时(里面的蒜头记得拍扁香味才会出来)

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　　 倒入适量的橄榄油热锅爆香蒜末....接着加入培根拌炒逼出油脂加进红萝卜...再放入醃制好的鸡胸肉拌炒～加进一大匙的咖哩粉继续炒香～加入玉米粒及饭翻炒均匀(如果觉得饭太干可以加一点玉米罐头里面的汤汁)准备起锅前加进一小块奶油拌匀加上适量的盐及葱花和黑胡椒粒就完成了!