简介 芥莱是中国特有的蔬菜，中医认为，芥菜性味辛、温。入肺、胃、肾。功效宣肺化痰、温中利气。芥菜含有丰富的营养成分，具有维持人体机能新陈代谢的重要保健作用。 材料 做法1

　　芥菜洗净，切成中等长短的段

2

　　豆腐切成中等大小的块

3

　　在锅中加入鸡汤，水和姜片

4

　　加入芥菜煮至颜色变得鲜艳

5

　　加入豆腐再煮3分钟

6

　　加入适量盐调味，即成

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　　芥菜豆腐汤[健康汤水食谱]