简介 无花果属桑科，因花小，藏于花托内，又名隐花果。无花果原产于西亚，唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。天气炎热，来个滋润消暑的汤，清甜鲜爽，营养又开胃。 材料

　　猪筒骨，无花果，甜玉米，马蹄，胡萝卜，盐，鸡精

无花果煲猪骨的做法

　　1.将说有材料洗净切好入锅．

　　2.烧开后文火慢慢炖两个多小时，用盐、鸡精调味就好。

小诀窍

　　煮熟后将表面的浮油撇去就行了。