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泰式鲜虾土豆沙律的做法

发布时间:2019-03-09 23:23:16

  泰式鲜虾土豆沙律的做法

材料

  土豆1个,黄椒1个,鲜10个,露,橄榄油,柠檬1个,蒜2瓣

泰式鲜虾土豆沙律的做法

  1.土豆去皮刨丝泡清水,烧开水煮3-4分钟,捞出来过冷河,控干水备用。

  2.黄椒切细丝,用盐腌制片刻备用。

  3.鲜虾去头去壳,汆水至熟,过冷河,控干水备用。

  4.把调料拌在一起,加少许糖,鸡粉调味,浇在食材上,拌匀即可~~

小诀窍

  冷藏后味道更佳~~柠檬汁不足可以加苹果醋补味

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