简介 我超喜欢凤梨酥的,看到凤梨馅要炒很久就觉得很麻烦,懒人我想到了有人用电子锅做果酱,就把这个方法运用在凤梨馅上,希望大家喜欢^^ 材料凤梨800g 砂糖160~200g做法1

　　把凤梨切块,放入电子锅,按下炊饭键

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　　电子锅跳起,把凤梨汁滤出来(滤完的凤梨可以用果汁机or食物调理机绞碎),再加入糖搅拌,按下炊饭键

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　　电锅跳起,搅拌一下,在按下炊饭键,如果不能按,就等个5~10分钟再按，重复数次直到凤梨馅汁收干

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　　第二次跳起

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　　第三次跳起(我这时才想到要绞碎= =),在第四次跳起前要搅拌几次喔,不然会有咖啡色的微焦凤梨馅在底部~

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　　第四次,照片中还煮得不够干,要再多煮几分钟唷~

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　　完成