简介 用大同电锅煮饭不但方便快速，就连好食的马铃薯炖牛肉也能用大同电锅完成唷，事前只需把食材洗洗、切切，再放进大同电锅里，只需一指神功就可以翘脚等著马铃薯炖牛肉上桌，无敌适合厨房新手和懒人妈妈们der，赶快来看看我这道懒人电锅料理马铃薯炖牛肉吧～ 材料牛肋条200g 马铃薯200g 红萝卜50g 葱段一根 姜片适量 酱油3大匙 二砂糖1大匙 水150cc 米酒50cc做法1

　　冷水加葱半支，姜2片，米酒1/2大匙后，直接将清洗好的牛肋条入锅用大火煮，煮至汤滚后捞去浮沫。水滚后以中火煮十分钟至牛腩定型，十分钟后捞出牛腩切块备用。

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　　马铃薯及红萝卜去皮切小块，酱油和砂糖倒入容器中，放入马铃薯搅拌均匀浸泡30分钟以上后取出备用。P.S.浸泡马铃薯可以让马铃薯上色且入味~

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　　马铃薯及红萝卜一起放入大同电锅内锅中。葱段、姜片、及所有调味料一样加入的电锅中。

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　　大同电锅外锅加入2杯水，放入内锅，盖上锅盖后按下大同电锅开关，跳起后再焖约20分钟即可。

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　　用大同电锅只要一指神功就可以翘脚等著马铃薯炖牛肉上桌囉~