简介 很想吃卤控肉，但因为学生外宿只有一台电锅与我共存，所以做出非常懒人电锅控肉，非常适合外宿没厨房的朋友喔！ ＊食材全部来自全联福利中心 ＊用10人份的电锅和锅子 材料三层肉1份/2片 红萝卜白萝卜（全联有卖切好的）1包 葱1包 蒜头10颗 炸豆腐1份 酱油1罐中罐龟甲万 米酒半杯 可乐1小罐 卤包1包 八角3-4颗 水100~150ml 黑胡椒适量 盐巴微量做法1

　　准备将姜、蒜头、葱洗干净、切片切断、蒜头拨干净三层肉切块，因为我很懒（>.

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　　将全部材料制备好

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　　倒入(1)1罐中型龟甲万(2)米酒半杯（米杯）(3)可乐一小罐(4)水100~150ml

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　　倒入肉、萝卜、豆腐、卤包、八角、胡椒、盐巴（一点点）

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　　用酱汁将卤包跟食材盖过去外层加一杯水（我有用架子装，主要是怕吵到邻居xd)

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　　待电锅跳起，外锅再加一杯水，重复3次（肉有上色）就好了。因为要带便当的关系，所以隔天早上再卤一次，会更香也蛮咸的，很下饭噢！