烧蝴蝶面的做法
发布时间:2019-03-09 23:22:26
面粉150克,冬笋、肉末适量,香菇丁、火腿末各1大匙调味料盐、味精各少许,高汤适量
烧蝴蝶面的做法1、面粉兑适量水和成面团,将面团擀成薄面皮,切成大菱形片备用。
2、锅中入油500克,烧七成热时放切好的面皮,炸发捞起备用。
3、炒锅中加少许油烧热,放肉末、冬笋、火腿、香菇、高汤、盐、味精和炸好的面皮炒焖入味后即成。
好吃伴侣
调制面粉时一定要注意面团的软硬程度,不要过软也不要过硬。
面粉150克,冬笋、肉末适量,香菇丁、火腿末各1大匙调味料盐、味精各少许,高汤适量
烧蝴蝶面的做法1、面粉兑适量水和成面团,将面团擀成薄面皮,切成大菱形片备用。
2、锅中入油500克,烧七成热时放切好的面皮,炸发捞起备用。
3、炒锅中加少许油烧热,放肉末、冬笋、火腿、香菇、高汤、盐、味精和炸好的面皮炒焖入味后即成。
好吃伴侣
调制面粉时一定要注意面团的软硬程度,不要过软也不要过硬。