简介 用心种植有机的好米饭与营养的时蔬搭配拌炒，最后包上香甜的酱香蒲烧鲷，还有微辣的海苔片，美味可口，让人品尝后回味无穷喔~ 材料宜兰有机牧师之米0.5量杯 豌豆仁1大匙 红萝卜1小块 青葱2株 蒲烧鲷鱼片1片 香菇盐适量 乡村田园风味盐适量 白芝麻少许 韩式岩烧海苔片1片做法1

　　 备料:有机米饭、葱花、豌豆仁、红萝卜丁、蒲烧鲷鱼片

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　　 以少许的橄榄油将葱花、豌豆仁、红萝卜丁炒香

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　　 再放入有机米饭与食材均匀拌炒

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　　 洒入乡村田园风味盐及香菇盐均匀调味拌炒数下即可起锅

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　　 利用干净得棉布套上塑胶袋包覆，铺上一层炒香的有机米饭，放上适量的蒲烧鲷鱼块在中间

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　　 再用双手紧紧的塑成椭圆形状

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　　 将塑好形状的饭团先至一旁备用

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　　 再取出一片海苔片剪成3片长条状

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　　 将椭圆饭团由中间围绕包覆即可

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　　 最后将包覆完成的饭团摆盘，于海苔片上涂抹少许的莆烧雕酱，再洒些白芝麻与少许风味盐即可~

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　　 开动享用囉~